ลาบหมู

ส่วนผสมหลักมีดังนี้ (ตามสูตรแซนด์)

1. หมูเนื้อแดงสับ
2. ข้าวคั่ว
3. พริกป่น
4. ผักชีซอย
5. ต้นหอมซอย
6. น้ำปลา
7. น้ำมะนาว
8. ผงปรุงรสสำเร็จรูป (พวกรสดีแต่ไม่ต้องใช่ก็ได้)
9. ใบมะกรูด (ใช้แทนใบสะระแหน่)

วิธีทำไม่ยากเลย ตามนี้

1. ต้มน้ำรอให้เดือด จากนั้นใส่หมูสับลงไปล้วกจนสุกhttp://i71.photobucket.com/albums/i141/sandth/2006_agust/240809.jpg
2. ให้ใส่ผงปรุงรสสำเร็จรูป (หรือไม่ใส่ก็ได้)
3. ตามด้วยต้นหอมพักชี ใบมะกรูดที่ซอยแล้วใส่ลงไปhttp://i71.photobucket.com/albums/i141/sandth/2006_agust/240809.jpg
4. ใส่น้ำมะนาว พริกป่น น้ำปลา และข้าวคั่ว
5. เคล้าหมูและส่วนผลมทั้งหมดให้เข้ากัน